Café Turco
Si hay algo de lo que se sienten orgullos los turcos es de su café. Sí, es café, pero no es un café cualquiera… es fuerte, no se filtra y tiene un sabor final a resina. Sin hablar de que sus posos se leen y te vaticinan el futuro. Es la guinda perfecta para cualquier velada.

Aunque lo que más veamos que toman es Çay, el café es originario, dicen, de la zona de Anatolia. Fue en el s.XVII cuándo los otomanos lo exportaron a Italia. Y porqué toman tanto té y no café? Suponemos que por su precio… un […]